La AER viaja a Ribera del Duero
Maravilloso viaje a D.O. Ribera del Duero, con el que la AER retomó, el pasado sábado día 25 de marzo, su Serie de Viajes Ligeros tras la pandemia. En esta cuarta salida, los enólogos y enólogas de la Asociación junto a sus acompañantes disfrutaron del buen hacer del enólogo de Dominio de Atauta, Jaime Suárez, y de su colega, el técnico de campo Ismael Sanz en una cata de 4 vinos (un blanco y tres tintos) impartida por el primero. Previamente a la cata, se visitó uno de los viñedos así como la bodega de la propiedad. Tras esta primera parte, los 52 asistentes al viaje, conocieron la localidad de Roa de Duero, donde se sitúa la sede del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Tras la visita a la sede, a la Colegiata y al Mirador de El Espolón, tomaron un supremo almuerzo en Restaurante Nazareno, especialista en asados y, en particular, en el tratamiento y la preparación de su producto estrella: Lechazo IGP Castilla y León.
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