La microbiología del suelo nunca había sido tan popular como en los últimos años. Muchos esfuerzos en investigación se han dedicado a este campo poco a poco se van ampliando. Los enfoques son tan dispares como complejos los sistemas empleados en su estudio. Algunas técnicas utilizadas pueden ser relativamente ubicuas (como la técnica canadiense de los calzoncillos de algodón enterrados…) o infinitamente sofisticadas (enfoque metagenómico…), a veces incluso a expensas del seguimiento de ciertos axiomas agronómicos (representatividad de la muestra, profundidad del muestreo…) o de las analíticas a emplear, de ahí que se trata de un enfoque multidisciplinar muy interesante. Esto unido a la medida del estrés hídrico en vino mediante técnicas isotópicas (C13 y C14), nos da una idea del estado de la salud que hay en el rigen de todo, el viñedo y la uva.

En este webinar, Antonio Palacios profesor de la Universidad de La Rioja y director del laboratorio Excell Ibérica profundizará sobre estos dos importantes parámetros.