Cata PIENSA – SIENTE + con Javier San Pedro y Sumilleres Rioja.
Mercaderes
9 Logroño
‘Bodegas Javier San Pedro Ortega’, es una bodega innovadora con un equipo joven que busca sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Con sus elaboraciones modernas, auténticas y singulares buscan transmitir la tierra desde una visión dinámica y actual.
Entre sus vinos encontramos 3 familias. Por un lado, Cueva de Lobos, que es una gama de vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno. La gama Viuda Negra recupera viñedos viejos de la Rioja Alavesa obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Por último, Anahí, es la gama de vinos semidulces creados, además, en homenaje a su madre. Vinos tintos, rosados y blancos, que forman parte de la DOCa Rioja.
Javier, quinta generación de una familia de bodegueros de Laguardia (Rioja Alavesa) se encuentra en un momento increíble de disrupción creativa y quiere presentarnos su proyecto, movido por la filosofía ‘Piensa menos, siente más’.
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