El próximo miércoles día 10 de julio, los profesionales de I+D+i del IcSuro acudirán a la Sala de Catas del CCT de la Universidad de La Rioja con el fin de desarrollar el ”ESTUDIO DEL LÍMITE DE PERCEPCIÓN OLFATOMÉTRICO DE 2,4,6-TRICLOROANISOL EN VINOS” con los datos que, 21 enólogos/as asociados/as de la AER proporcionen in situ en una jornada de 3 ejercicios que se llevarán a cabo a las 9, 12 y 17 horas del mismo día.