Tras 10 ediciones de Cata & Ciencia, Laffort da un giro innovador a su propuesta formativa para continuar provocando nuestra curiosidad y solucionando nuestras dudas y nos presenta su nuevo ciclo de conferencias titulado LAFFORT & YOU que, además de ser un ciclo de jornadas, es un espacio en su Web pensado como punto de encuentro entre profesionales de la Enología y la I+D+i del Grupo Laffort  https://laffort.com/es/laffort-you/

La primera propuesta de esta nueva serie tendrá lugar el próximo:

• Miércoles, día 11 de julio de 2018
  
• A las 16 horas
• En el Restaurante DELICATTO de Logroño.

Laffort plantea el fenómeno del pinking, la flotación a través de sistemas floculantes vegetales y las alternativas al SO2 para controlar la microbiota enológica (con cata de vinos de ensayo) como temas troncales de la jornada.

Tras la parte de estudio, disfrutaremos un cóctel por gentileza de la empresa.

Descárgate la invitación, con la programación completa, pinchando aquí: Invitación LAFFORT AND YOU Rioja