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Curso de Cata: “Metodología para un Lenguaje Común en Cata: Análisis Sensorial Cuantitativo – Descriptivo”
La primera actividad de la AER para este año concluye con gran éxito. Se trató de un curso de cata para profesionales impartido por el personal del ICV. 35 enólog@s disfrutaron de la actividad que tuvo lugar los días 9 y 10 de febrero en la Sala Noble de …
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